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segunda-feira, 25/11/24
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Salada de peru refrescante

Ingredientes

  • 1 embalagem de peito de peru defumado sem pele e desfiado em lascas grossas
  • 1 lata de abacaxi em calda cortado em cubos pequenos
  • 10 tomate cereja cortados ao meio
  • 3 talos de salsão limpos e cortados em tiras finas
  • 1/2 maço de cheiro verde picado
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

  • Em uma saladeira grande, coloque o peito de peru, o abacaxi, os tomates, o salsão e o cheiro-verde.
  • Em outra vasilha, misture o sal, a mostarda e o azeite.
  • Regue a salada com o molho momentos antes de servir.

Rendimento: 7 porções

 

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