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quarta-feira, 25/12/24
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Marisco Vinagrete

INGREDIENTES

  • 1 kg de mariscos limpos
  • 1/2 cebola pequena cortada
  • 1/4 de pimentão vermelho cortado
  • 1/4 de pimentão verde cortado
  • 1 tomate firme cortado em cubos
  • vinagre de vinho branco quanto baste
  • azeite quanto baste
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Aqueça o marisco no bafo temperado a gosto
  2. Deixe esfriar o marisco em água com gelo
  3. Junte os demais ingredientes e misture bem; deixe descansar por 1 hora
  4. Sirva com pão ou torradas

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