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sexta-feira, 19/04/24
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Nhoque de forno

RECEITA

INGREDIENTES:

– 3 batatas médias
– Meio tablete de caldo de carne
– Queijo ralado
– Queijo mussarela
– 1 ovo
– Molho de tomate
– Carne moída
– Cebola picada

MODO DE PREPARO:

MASSA
– Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas e amasse até virar um purê.
– Adicione o ovo e mexa bem.
– Adicione um pouco de queijo ralado e mexa até ficar homogêneo.

MOLHO
– Faça o molho dourando cebola, fritando a carne e adicionando o molho de tomate.
– Monte em uma caçarola ou em um pirex, fazendo primeiro uma camada de massa, depois uma camada de molho, depois uma com bastante queijo, depois mais molho, mais massa, mais molho e aí um pouco de queijo ralado.
– Leve ao forno por uns 10 minutos só pro queijo derreter.

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