Palha Italiana

Ingredientes:

• 01 lata de leite condensado
• 01 colher (sopa) de manteiga
• 04 colheres (sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado)
• 150g de bolacha nesfit (gosto de usar esta bolacha porque ela se mantém crocante)
  

  Orientações:

  1. Triture a bolacha no processador, mas deixe em pedaços pequenos (cuidado para não triturar demais e virar uma farofa de bolacha!). Reserve
  2. Em uma panela de fundo grosso, junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até começar a desprender do fundo da panela.
  3. Desligue o fogo e junte a bolacha.
  4. Misture bem e passe para um refratário pequeno untado com manteiga. Alise a superfície e deixe esfriar.
  5. Depois de frio, corte com uma faca em pedaços médios.
  6. Sirva frio ou em temperatura ambiente. A criançada adora!