Ingredientes
1/2 kg de linguiça calabresa (encontrada em empórios e casas de carnes especializadas)
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola cortada em gomos
1 colher (sopa) de vinagre
1 dose de cachaça...
Ingredientes
1,5 kg de lombo suíno
1 folha de louro
2 xícaras (chá) de vinho branco
400 gramas de batata
250 gramas de maionese (1 pote pequeno)
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Tempere o lombo...
