Torta-musse de cacau

Ingredientes 3 xícaras de farinha de amêndoa (ou de amêndoa processada) – para a massa 4 colheres (sopa) de óleo de coco (para a massa) 4 colheres (sopa) de achocolatado sem açúcar (para a massa) 1 pitada de sal (para a massa) 320 gramas de chocolate 50% cacau (para o recheio) 3/4 xícara de leite vegetal (de castanha, amêndoa ou coco) – para o recheio • 1/4 de xícara Leia mais…

Pavê de pera com chocolate

Ingredientes 400 gramas de biscoito de maisena 4 colheres (sopa) de amido de milho 2 unidades de gema de ovo peneiradas 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de canela em pó 1 xícara (chá) de uva passa branca 100 gramas de castanha-do-pará trituradas 1/2 litro de leite 1 lata de leite condensado 2 gotas de essência de baunilha 3 unidades de pera cortadas em cubos 200 gramas de chocolate ao leite 1 caixa de creme de leite 1 xícara (chá) Leia mais…