Filé a cavalo

Ingredientes – Filé 4 medalhões de filé mignon de 250 gramas cada Sal e pimenta-do-reino moída a gosto 4 fatias de queijo mozarela 4 fatias de presunto cozido 1 fio de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 1 dente de alho amassado com a casca Folhas de sálvia a gosto Suco Leia mais…