Frango Surpresa

  Ingredientes  700g de linguiça de frango sem pele ½ cebola picada 1 dente de alho picado Sal e pimenta-do-reino moída a gosto 3 ovos batidos Farinha de trigo e farinha de rosca para empanar Óleo para fritar 1 xícara (chá) de molho de tomate 200g de muçarela fatiada Modo Leia mais…

Moqueca rápida de frango

Ingredientes   1 unidade de frango cortado em pedaços 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de azeite de dendê 2 unidades de cebola cortadas em rodelas 1 unidade de pimentão vermelho pequeno cortado em tiras 1 unidade de pimentão amarelo pequeno cortado em tiras 1 unidade de pimentão verde pequeno cortado em tiras 2 unidades de tomate sem pele e sementes cortados em quatro 1 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes Leia mais…

Bobó de frango light

INGREDIENTES 400 g de mandioca 2 colheres (sopa) de margarina light 1 colher (sopa) de azeite-de-dendê ½ cebola pequena picada em pedaços pequenos 300 g de filé de frango cortado em pedaços pequenos 2 tomates médios picados sem pele e sem sementes 2 colheres (sopa) de ervas frescas (salsinha e Leia mais…

Fricassé ao Requeijão

Ingredientes 1 kg de peito de frango (com osso) 2 tabletes de Caldo de Galinha meio litro de leite 2  gemas 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 lata de Creme de Leite 1 xícara (chá) de presunto picado 1 copo de Requeijão 1 xícara (chá) de batata palha Modo de Preparo Cozinhe o peito de frango (com osso) em Leia mais…