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Guia ajuda público a entender classificação de produtos na Ceasa-DF

Publicação, que pode ser acessada online, traz informações completas sobre as frutas e verduras mais comercializadas na central de abastecimento Você sabe o que é...

Uma versão mais poderosa do suco de uva

Pesquisadora obtém uma alternativa ao suco original com dose extra de resveratrol, principal ativo da fruta Para se proteger do ataque de micro-organismos como fungos,...

Jambu deve virar tempero

Valorizada especialmente no Pará, essa planta pode se tornar, em breve, tempero conhecido em todo o país Tradicional na mesa da Região Norte, o jambu, verdura nativa...

É verdade que o suco de coco quente pode curar o câncer?

Conversamos com especialistas para desmistificar mais um boato virtual – o de que o fruto do coqueiro eliminaria tumores malignos Segundo um texto que circula...

A biografia do milho: um alimento versátil, saudável (e negligenciado)

Ele já protagonizou a alimentação caipira, mas foi deixado de lado pela gastronomia. Mostramos sua história e seu pacote exclusivo de nutrientes O milho é, acima de...

A dieta - e alguns alimentos especiais - ajudam a controlar essa condição que ataca as juntas e, entre os sintomas, gera dor, inchaço...

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