Ingredientes 200 gramas de arroz arbório 100 gramas de linguiça Blumenau 1 xícara (chá) de molho quatro queijos 10 gramas de cebola 60 mililitros de cerveja Dunkel Modo de preparo Refogue a linguiça Blumenau com a cebola em fogo médio. Acrescente a cerveja e deixe ferver. Assim que a cerveja levantar fervura, adicione o arroz arbório já cozido e o molho de quatro queijos. Deixe em Leia mais…
Ingredientes 1 litro de água 2 1/2 colheres (chá) de sal 500 g de batatas médias cortadas em rodelas 1 gomo pequeno de lingiiça calabresa defumada, em rodelas (200g) 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 1/2 xícara (chá) de leite (300 Leia mais…
INGREDIENTES 300 g de linguicinha fina; 3 xícaras de chá de arroz cozido; 1/2 unidade de molho de folhas de manjericão; 1 cebola média picada; 1/4 de molho pequeno de folhas de salsinha; 1 copo de requeijão cremoso; 1 lata de tomate Pelati; 1/2 copo leite; Azeite de oliva a Leia mais…
INGREDIENTES Massa 1 xícara (chá) de fubá amarelo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar refinado 1 colher (chá) de fermento em pó 1 ovo médio batido 6 colheres (sopa) de leite integral 4 colheres (sopa) de manteiga Recheio 100 Leia mais…
Ingredientes 1/2 kg de linguiça calabresa (encontrada em empórios e casas de carnes especializadas) 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola cortada em gomos 1 colher (sopa) de vinagre 1 dose de cachaça (ou pinga) (50ml) 1 maço de salsa (ou salsinha) • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar e 1/3 de xícara Leia mais…
Ingredientes 1kg de farinha de trigo 1 envelope de fermento para pão 1 colher (café) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 500ml de água morna 250g de linguiça calabresa (pode ser picadinha e frita, se preferir) 1 gema de ovo para pincelar Sal a gosto Você vai precisar de Leia mais…