mousse de chocolate amargo

Ingredientes 600 g de chocolate meio amargo; 300 g de manteiga; 20 ml de baunilha; 14 ovos; 1 colher de chá de conhaque; Chocolate branco ou coco ralado para decorar. PASSO A PASSO Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Separe as gemas, peneire e bata-as com o açúcar Leia mais…