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quinta-feira, 26/12/24
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Tag: Peixe

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Rigatoni com lagostim e farofa crocante de azeitona

Ingredientes 1 cebola picada - para o lagostim 2 dentes de alho ralados - para o lagostim 500 mililitros de caldo de legumes - para o lagostim 200 mililitros de vinho branco - para o...

Vieira com creme azedo

Ingredientes 1/2 cebola picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de creme de leite fresco 6 vieira 1 fio de azeite de oliva • Suco de 1/2 limão • Sal e pimenta-do-reino branca moída a...

Moqueca de legumes com pirão de castanha

Ingredientes 1 cenoura em cubos grandes 1 chuchu em cubos grandes 1 abobrinha em cubos grandes 1 xícara de brócolis em pedaços 3 dentes de alho picados 1 xícara de azeite de dendê 1 xícara de leite de coco 1 tomate ,...

Robalo assado com alho e tomilho

INGREDIENTES 4  filés de robalo cortados ao meio (180 g cada) 4 tomates médios cortados em rodelas de 1 cm de espessura 3 colheres...

Bacalhau com broa de milho e linguiça

INGREDIENTES 1 kg de bacalhau demolhado, sem pele nem espinhas, aferventado por 5 minutos, separado em lascas grandes 2 linguiças portuguesas, cortadas na diagonal ...

Peixe grelhado com molho agridoce de alho-poró

INGREDIENTES 4 filés de peixe  (robalo, vermelho) 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Para o molho 2...

​​Salmão grelhado com tomates assados

INGREDIENTES 4 filés de salmão (180 g cada) 4 tomates médios cortados ao meio no sentido horizontal 2 colheres (sopa) de azeite 8 galhos...

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