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terça-feira, 24/12/24
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Tag: Risoto

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Risoto de linguiça Blumenau

Ingredientes   200 gramas de arroz arbório 100 gramas de linguiça Blumenau 1 xícara (chá) de molho quatro queijos 10 gramas de cebola 60 mililitros de cerveja Dunkel Modo de preparo Refogue a linguiça Blumenau com a cebola em fogo médio. Acrescente...

Risoto al funghi

Ingredientes 15g de funghi secchi 1 tablete de caldo de galinha 1 xícara de arroz arbóreo 1 colher de sopa rasa de manteiga 1/2 xícara...

Risoto de paio com favas verde e couve

    INGREDIENTES 200 g de arroz arbóreo 80 g de cebola picada 1 colher (chá) de alho picado 125 g de manteiga sem sal ...

Risoto de Camarão com Açafrão

Ingredientes - Risoto 500 g de camarão médio com casca e cabeça sal e pimenta caiena a gosto 1 colher (sopa) cheia de azeite (20...

Arroz tailandês completo

Ingredientes 2 litros de água 300 gramas de arroz 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 dentes de alho picados 1 rodela de abacaxi grande e cortada em cubos pequenos 250 gramas de picanha suína ou filé mignon...

Orzotto de Shitake com Brócolis e Nozes Crocante (Risoto de Cevadinha)

Ingredientes - Orzotto de Shitake com Brócolis e Nozes Crocante 1,5l de caldo de legumes aquecido 30g de azeite 90g de cebola picadinha 150g de...

Fideuá de lula

Ingredientes 15 dentes de alho laminados 200 mililitros de azeite de oliva 1 kg de macarrão cabelo-de-anjo (aletria ou capellini) quebrado em pequenos pedaços 1 unidade de cebola picada 1/2 unidade de pimentão vermelho picado 1/2 unidade de pimentão verde picado ...

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