Brasília
Risoto de Bacalhau e Tomate Frito
INGREDIENTES: 240g Arroz para risoto 400g Lombos de bacalhau 125g Tomate maduro cortado em cubos 100ml Vinho branco 125ml Azeite Gallo Grande Escolha 75g Cebola picada 5dl Caldo de peixe MODO DE PREPARO: Preparar o caldo de peixe e cozinhar o bacalhau. Lascar o bacalhau, filtrar o caldo. Refogar em Leia mais…
