Brasília
Salpicão de frango com maionese de rúcula
Ingredientes 100 mililitros de leite de soja sem lactose 1 dente de alho 1/2 maço de rúcula 2 xícaras (chá) de óleo 1 colher (café) de sal 1 unidade de maçã verde 750 gramas de peito de frango desfiado 1 xícara (chá) de salsão (ou aipo) picado 1/2 xícara (chá) de uva-passa 1 xícara (chá) de cenoura ralada 1 unidade de limão (as raspas da casca) 2 colheres (café) de pimenta-calabresa 1 maço de salsa (ou salsinha) pequeno e picado 2 colheres (chá) Leia mais…
