Torta de Mandioquinha com Frango

INGREDIENTES TORTA DE MANDIOQUINHA COM FRANGO 1 fio de azeite 1⁄2 cebola picada 1 colher (chá) de alho picado 1 pimentão vermelho grande picado 1 pimentão verde grande picado 500 g de peito de frango cozido e desfiado sal a gosto pimenta-do-reino moída a gosto páprica doce a gosto 2 colheres (chá) de extrato de tomate MASSA Read more…

Bolo de Fubá Mole

INGREDIENTES 200 ml de leite de coco (3/4 xícara de chá cheia) 1 lata de leite condensado (395 g) 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) = 300 ml 4 ovos 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g) 3 colheres (sopa) de fubá (45 g) 3 colheres (sopa) de farinha Read more…

Bolo de maçã, castanhas e banana

INGREDIENTES 3 bananas prata maduras amassadas 3 ovos 1 maçã picada em cubos pequenos 1⁄2 xícara de farinha de coco 1⁄3 xícara de amêndoas ou castanha de caju ou do Pará triturada (sem sal) 3 colheres de sopa de óleo de coco 4 colheres de sopa de açúcar de coco ou mascavo ou xylitol 1 colher de sobremesa Read more…

Cheesecake Japonesa

INGREDIENTES 5 ovos (gemas e claras separadas) 200 g de chocolate branco picado (1 ½ xícara de chá) 200 g de cream cheese (1 xícara de chá) MODO DE PREPARO Em uma tigela coloque 5 claras e leve ao freezer por aproximadamente 20 minutos. Derreta em uma panela em banho-maria 200 g de Read more…