Ingredientes 1/2 kg de arroz integral cozido em temperatura ambiente 1/2 cubo de tofu grelhado 1/2 pedaço de brócolis (buquê) aferventado 1/2 cenoura ralada 1 cogumelo shiitake (250 gramas) 1/4 cubo de manga 2 punhados de soja verde (ou edamame) cozido 1 punhado de cebolinha-verde picada • suco de limão-siciliano • molho tarê (ou teriyaki) a gosto • gergelim a gosto Modo de preparo Divida o arroz entre quatro bowls. Disponha de um lado o Leia mais…
Ingredientes 2 colheres (sopa) de iogurte natural 3 fatias de queijo minas picadas 1 alho 1/2 cebola picada 5 nozes sal a gosto quanto baste de óleo gergelim a gosto (para empanar) cheiro-verde e orégano a gosto Modo de preparo Em uma frigideira antiaderente, refogue o alho em um fio Leia mais…
INGREDIENTES 100 ml azeite extravirgem 8 abobrinhas italianas 4 dentes de alho Manjericão verde folha pequena a gosto 400 g fettuccine di grano duro Sal a gosto Pimenta-do-reino preta em grão a gosto 50 g de queijo grana padano MODO DE PREPARO Em uma frigideira funda, colocar o azeite e Leia mais…