Wrap de couve

    Ingredientes 1 folha de couve pequena orgânica 1/2 lata de atum ao natural 2 colheres (sopa) de requeijão light (ou queijo quark) 1/2 unidade de cenoura ralada • cebola a gosto • alho a gosto • manjericão a gosto • açafrão-da-terra (ou cúrcuma) a gosto Modo de preparo Mergulhe a couve rapidamente na água bem quente. Coloque a folha em um prato e reserve. Para o recheio, escorra Leia mais…

Wrap com cream cheese e damasco

Ingredientes 1 colher (sopa) de uva-passa preta 6 damasco picados 3 colheres (sopa) de cream cheese light (ou ricota fresca) 1/2 colher (sopa) de noz picadas 3 colheres (sopa) de leite condensado light 1 pão folha (ou pão sírio fininho) Modo de preparo   Deixe a uva-passa e o damasco de molho em água morna por 30 minutos. Escorra e reserve. Misture todos os ingredientes. Monte Leia mais…